ete coffee,ウインドサーフィン,コーヒー,ハンドドリップ,サーフアンドコーヒー,鎌倉ウインドサーフィン

  • 年中無休:10:00~18:00

    0467251717

    神奈川県鎌倉市材木座6−22−6

  • ご予約・お問合せフォーム
    • facebook
    • instagram
facebook instagram TEL

SHOP SCHOOL BLOG ACCESS 予約/問合せ

ete coffee

本棚 雑誌 コーヒー エテ

news 

タイトルが凄いですね。 オトコ!のこだわり! ちょっとうっとおしい感もありますが、 なぜか、持っているこの本。 買った覚えはなく、誰かが貸してくれたのか、置いていってくれたのか、、、 Fareastではハンドドリップのコーヒースタンド 「ete」があります。 この本に習ったわけでは決して無いですが、...
> 続きはこちら

ete coffee エルサルバドル

ete coffee 

先日のロースターから、9/19に焙煎したてのエルサルバドルを仕入! ミディアムハイローストでペーバードリップに適した焼き加減でオーダー すこし、色味が残っていますが、しっかりとした苦味です。 でも甘い。なんでだろうな〜 エルサルバドルの豆は初めてなので、ちょっと新鮮。 ブレンドではない、単一の豆の中...
> 続きはこちら

今朝 エテ マンデリン

今朝 

寒くなりましたね スペシャルなマンデリン少量、手に入りました! 今朝、テイスティング。 バッチリ👌です👍 ペーパードリップ ホットコーヒー ブラックのみ 300円です
> 続きはこちら

エチオピア イルガチェフェ

news 

Ethiopia Yirgacheffe 小粒です。 鮮度良し 夏ですが、ホットコーヒーを飲んでます アイスコーヒー 研究中
> 続きはこちら

ete coffee

ete coffee 

キリマンジャロ 酸味の中のコク、香り
> 続きはこちら

エテ coffee lab mokha

ete coffee 

昼下がり コーヒータイムです 朝一のコーヒーもいいですが、昼下がりも最高です ete がリニューアルしてから、コーヒー熱が再来 こちらはイエメン モカマタリ mokha こちらは原種に近いモカで、香りが特徴的。豊かな気分になります。 個人的にはペーパードリップにとても合っていると思います。 香りを壊...
> 続きはこちら

エテコーヒー☕️リニューアルオープン

お知らせ 

エテコーヒースタンド☕️ リニューアルオープンしました! カウンターができて、自分でグラインド、ハンドドリップもできます! 色々な豆を揃えていますので、楽しみにしていてください! ¥300より
> 続きはこちら

ete coffee laboratory

今朝 

時折、自分の淹れたコーヒーに飽きます。 偶に、近所のアメリカーノを飲みに行ったり。 極偶に、エスプレッソを飲みたくなったり。 でも、エスプレッソはなかなか上手に、というか、美味しく淹れられない。 パンチ🤜のあるコーヒーを飲みたい、今朝。 ステンレスフィルターでドリップしてみました。 脂っぽく、ちょっ...
> 続きはこちら

ete coffee ~Vietnam

news 

Coffee trip 続 ベトナム編 ベトナムで穫れるコーヒー豆はロブスタ種がほとんどで、そのままで美味しく飲めるものもありますが、 多くはブレンド用です。アラビカ種と混ぜ合わせるための物がほとんどだそうです。 単体では味の劣るコーヒー豆であるから、ベトナムコーヒーは独自の飲み方の文化が発展したよ...
> 続きはこちら

ページトップへ戻る