ete coffee Black EYE|鎌倉ウインドサーフィン

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お知らせ

ete coffee Black EYE

お知らせ 

インドネシア 高品質なコーヒー産地
Black eye はインドネシア バリ島の少し東にある  フロレス等の豆
日本ではなかなか見たことなく、初めての試飲。
ロブスタ種も多いですが、こちらはアラビカ種。
しかも、豆の状態もよく、サイズも揃っていて、ローストも均一なかなか良いロースターの手がけた豆のようです!

ちょっと浅めの煎りで、後味に甘味。
すっきりだけど、香りが口に残る感じ。
好みのタイプ。

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